Bloglara Dön
Restoran ve Kafe Açmak İçin Gerekli Belgeler: 2026 Rehberi
⭐ Öne Çıkan Sektörel Rehber

Restoran ve Kafe Açmak İçin Gerekli Belgeler: 2026 Rehberi

info@paketiniz.com
14 Eylül 2026
1 Okuma
0 Beğeni
#restoran açmak #kafe açmak #işyeri açma ruhsatı #işletme kayıt belgesi #hijyen eğitimi belgesi #ustalık belgesi #restoran yazılımı

Restoran ve Kafe Açmak İçin Gerekli Belgeler

Restoran veya kafe açmak isteyen bir işletmeci için süreç, mekân bulmakla değil, belge sırasını doğru kurmakla başlar. Belgelerin bir kısmı birbirinin ön şartıdır: vergi mükellefiyeti olmadan oda kaydı, oda kaydı olmadan ruhsat başvurusu tamamlanamaz. Sırayı yanlış kuran işletmeler, açılışı haftalarca erteleyebilir.

Bu rehberde restoran açmak ve kafe açmak için gereken belgeleri, her birinin hangi kuruma ve hangi mevzuata dayandığını, yürürlükteki resmî kaynaklara atıf vererek anlatıyoruz. Tutar, harç ve ceza miktarı vermiyoruz; bunlar yerel yönetime ve yıla göre değiştiği için işletmecinin kendi belediyesinden ve vergi dairesinden teyit etmesi gerekir.

Restoran ve kafe açmak için hangi belgeler gerekir?

Aşağıdaki tablo, bir restoran veya kafe için gereken temel belgeleri ve sorumlu kurumları özetler.

Belge Sorumlu kurum Dayanak
Vergi mükellefiyeti ve işe başlama bildirimi Vergi dairesi / Gelir İdaresi Başkanlığı Vergi Usul Kanunu
Esnaf sicili veya ticaret sicili kaydı, oda kaydı Esnaf ve Sanatkârlar Odası / Ticaret Odası İlgili sicil mevzuatı
İşyeri açma ve çalışma ruhsatı Belediye veya il özel idaresi İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik
İşletme kayıt belgesi İl/ilçe tarım ve orman müdürlüğü Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik
Hijyen eğitimi belgesi Halk eğitim merkezleri / MEB Hijyen Eğitimi Yönetmeliği
Ustalık belgesi Millî Eğitim Bakanlığı 3308 sayılı Mesleki Eğitim Kanunu
Yangın güvenliği raporu İtfaiye teşkilatı Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik
SGK işyeri bildirgesi Sosyal Güvenlik Kurumu 5510 sayılı Kanun
Açık alkollü içki satış belgesi (alkol satılacaksa) Tarım ve Orman Bakanlığı Satış belgesi sistemi

Şimdi her belgeyi sırasıyla ele alalım.

1. İşyeri açma ve çalışma ruhsatı nedir, nereden alınır?

İşyeri açma ve çalışma ruhsatı, bir restoranın veya kafenin yasal olarak faaliyete geçebilmesi için alması zorunlu olan temel belgedir. Ruhsatın çerçevesini, Bakanlar Kurulunun 14/7/2005 tarihli ve 2005/9207 sayılı kararıyla yürürlüğe konulan ve 10/8/2005 tarihli, 25902 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik çizer. Yönetmeliğin dayanağı 3572 sayılı Kanun'dur.

Restoran ve kafe hangi sınıfa girer?

Yönetmelik işyerlerini sıhhî ve gayrisıhhî müessese olarak ikiye ayırır. Yönetmeliğin tanımlar maddesinde sıhhî müessese, "gayrisıhhî müesseseler dışında kalan her türlü işyerini" ifade eder. Gayrisıhhî müessese ise "faaliyeti sırasında çevresinde bulunanlara biyolojik, kimyasal, fiziksel, ruhsal ve sosyal yönden az veya çok zarar veren veya vermesi muhtemel olan ya da doğal kaynakların kirlenmesine sebep olabilecek müesseseleri" tanımlar. Restoran, kafe, lokanta ve benzeri yeme içme yerleri kural olarak sıhhî müessese kapsamında değerlendirilir. Bu ayrım pratikte önemlidir, çünkü sıhhî müesseselerde ruhsat süreci daha hızlı işler.

Başvuru nereye yapılır?

Yönetmelik, ruhsatı verecek makamı "yetkili idare" olarak tanımlar. Bu, belediye sınırları içinde belediye, büyükşehir belediyesi sınırları içinde büyükşehir belediyesi, belediye sınırları dışında il özel idaresi, organize sanayi bölgesinde ise OSB tüzel kişiliğidir. Uygulamada bir restoran veya kafe için başvuru, bağlı bulunulan belediyenin ruhsat ve denetim biriminedir.

Ruhsat ne kadar sürede verilir?

Bu, işletmecilerin en çok yanlış bildiği konudur. Yönetmeliğin 12. maddesi şunu söyler:

"Sıhhî işyeri açmak isteyen gerçek ve tüzel kişiler, işyerlerini bu Yönetmeliğe uygun olarak tanzim ettikten sonra Örnek 1'de yer alan başvuru ve beyan formuyla yetkili idareye müracaat eder. Başvurunun Yönetmelikte öngörülen kriterlere uygun olduğunun tespiti halinde başkaca bir işleme gerek kalmaksızın işyeri açma ve çalışma ruhsatı düzenlenerek ilgiliye aynı gün içinde verilir."

Yani sistem beyan esaslıdır. Denetim, ruhsat verildikten sonra yapılır. Yönetmeliğin 13. maddesi bu kontrolü düzenler:

"İşyeri açma ve çalışma ruhsatı verilen işyerleri, yetkili idareler tarafından ruhsatın verildiği tarihten itibaren en geç bir ay içinde kontrol edilir."
Aynı madde, işyerinin bu süre içinde kontrol edilmemesi halinde ruhsatın kesinleşeceğini de belirtir. İşletmeci açısından bunun anlamı nettir: ruhsatı aynı gün almış olmanız, beyan ettiğiniz şartların bir ay içinde denetleneceği gerçeğini değiştirmez. Beyan formunu gerçeğe uygun doldurmak, sonradan düzeltmekten her zaman ucuzdur.
Yönetmelik ayrıca ruhsat alınmadan açılan işyerlerinin yetkili idareler tarafından kapatılacağını hükme bağlar. Ruhsat beklerken "nasılsa geliyor" diyerek açılış yapmak, işletmeyi kapatma riskiyle karşı karşıya bırakır.

Ruhsat başvurusunda genel olarak hangi şartlar aranır?

Yönetmeliğin 5. maddesi tüm işyerleri için geçerli genel şartları sayar. Bunların bir restoran veya kafe için doğrudan karşılığı olanları şunlardır:

  • İş sağlığı ve güvenliği tedbirlerinin alınmış olması
  • Binada kat mülkiyeti hükümlerine uygunluk
  • Yapı kullanma izin belgesinin bulunması
  • Yangına karşı gerekli önlemlerin alınmış olması ve itfaiye raporu
  • Atıkların mevzuata uygun yönetilmesi
  • Erişilebilirlik mevzuatına uygunluk

Belediyeler bu genel çerçeveyi kendi başvuru listeleriyle somutlaştırır. Örneğin Çankaya Belediyesi'nin sıhhî işyeri açılışında istediği belgeler arasında başvuru ve beyan formu, vergi levhası fotokopisi, itfaiye raporu, kira sözleşmesi veya tapu senedi, ustalık belgesi, yapı kullanma izin belgesi, işyeri krokisi, gerçek kişilerde esnaf ve sanatkârlar sicil kaydı ile oda kayıt belgesi, tüzel kişilerde ticaret sicil gazetesi, oda sicil kayıt sureti ve imza sirküleri yer alır. Aynı liste, mesken konumundaki bir işyeri için tüm kat maliklerinin noter onaylı muvafakatini, yemek hazırlayan işyerleri için ise atık yağ sözleşmesini şart koşar. Bu kalemler belediyeden belediyeye değişebilir. Başvurudan önce kendi belediyenizin güncel listesini almanız, iki kez sıraya girmenizi önler.

2. İşletme kayıt belgesi: gıda tarafının zorunlu belgesi

Yeme içme işi yapan her işletmenin, belediye ruhsatından ayrı olarak Tarım ve Orman Bakanlığı tarafına da kaydolması gerekir. Bunun dayanağı, 17/12/2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik'tir. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kayıt ve onay işlemlerine ilişkin resmî açıklamasına göre, hayvansal gıda üreten kesimhane, süt işleme tesisi, et ürünleri tesisi gibi işletmeler onay kapsamındadır. Bunların dışında kalan depo, perakende satış yeri ve toplu tüketim yerleri ise kayıt kapsamındadır. Restoran, kafe ve lokanta bu ikinci gruba, yani kayıt kapsamına girer. Başvuru, işletmenin bulunduğu yerin il veya ilçe tarım ve orman müdürlüğüne yapılır. Bakanlığın açıklamasında kayıt başvurusu için istenen temel evrak, yönetmelik ekinde yer alan işletme kayıt belgesi başvuru ve beyannamesidir. İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün toplu tüketim yerleri için yayımladığı rehber de başvurunun ilçe müdürlüklerine, okunaklı şekilde doldurulmuş başvuru ve beyanname ile yapılacağını belirtir. Dikkat edilmesi gereken nokta şudur: belediye ruhsatı aldınız diye gıda kaydınız otomatik açılmaz. İki süreç ayrı yürür ve ikisi de zorunludur.

3. Vergi mükellefiyeti ve işe başlama bildirimi

Gelir İdaresi Başkanlığı'nın işe başlama bildirimi broşüründe belirtildiği üzere, vergiye tabi ticaret ve sanat erbabı ile kurumlar vergisi mükellefleri işe başlamayı bildirmek zorundadır.

Bildirimin usulü, işletmenin hukuki yapısına göre değişir:

  • Gerçek kişilerde (şahıs işletmesi): İşe başlama tarihinden itibaren 10 gün içinde vergi dairesine bizzat, posta yoluyla veya İnteraktif Vergi Dairesi üzerinden bildirim yapılır.
  • Sermaye şirketlerinde (limited, anonim): Ticaret sicili müdürlüğündeki tescil işleminden sonra tescil bilgileri elektronik ortamda vergi dairesi sistemlerine aktarılır ve mükellefiyet kaydı bu veriler doğrultusunda açılır. Gelir İdaresi Başkanlığı'nın ifadesiyle bu mükelleflerin "ayrıca İşe Başlama/Bırakma Bildirimi vermelerine gerek bulunmamaktadır."

Mükellefiyet açıldıktan sonra belge düzeniyle ilgili yükümlülükler devreye girer. Ödeme kaydedici cihaz ve elektronik belge tarafı, yeme içme sektöründe kendi başına bir konu başlığıdır. Bu tarafı ayrıntılı ele aldığımız yazımız: Restoranlar İçin e-Fatura ve e-Arşiv Zorunluluğu: 2026 Geçiş Rehberi. Yazar kasa POS tarafını ise Restoranlarda Yazar Kasa POS Entegrasyonu Neden Önemlidir? başlıklı yazımızda anlattık.

4. Esnaf sicili, ticaret sicili ve oda kaydı

Ruhsat başvurusunda belediyelerin istediği belgeler arasında sicil ve oda kayıtları yer alır. Şahıs işletmesi olarak açılan bir kafe için esnaf ve sanatkârlar sicil kaydı ile ilgili esnaf odası kayıt belgesi, şirket olarak açılan bir restoran için ticaret sicil gazetesi, oda sicil kayıt sureti ve imza sirküleri talep edilir.

Bu kayıtlar, vergi mükellefiyetinden sonra ve ruhsat başvurusundan önce tamamlanmalıdır. Sıralamayı atlamak, ruhsat başvurusunu eksik evrak nedeniyle geri aldırır.

5. SGK işyeri bildirgesi ve sigortalı bildirimleri

Personel çalıştıracak her restoran ve kafe, Sosyal Güvenlik Kurumu tarafında da kayıt açmak zorundadır. Sosyal Güvenlik Kurumu'nun işyeri bildirimine ilişkin açıklamasına göre, 5510 sayılı Kanun'un 11. maddesinin üçüncü fıkrası uyarınca işyeri bildirgesinin "en geç sigortalı çalıştırmaya başladığı tarihte" Kuruma elektronik ortamda verilmesi gerekir.
Sigortalı bildirimlerinde ise Kurumun işverenin yükümlülüklerine ilişkin açıklaması şu çerçeveyi çizer:

  • 4/a kapsamındaki sigortalılar için işe giriş bildirgesi, çalışmaya başlamadan önce e-Sigorta üzerinden verilir.
  • İşten ayrılış bildirgesi, hizmet akdinin sona erdiği tarihi takip eden 10 gün içinde verilir.
  • İş kazası bildirimi üç iş günü içinde yapılır.
  • İşyeri kayıt ve belgelerinin 10 yıl süreyle saklanması gerekir.

Mutfak ve servis ekibinin ilk günü, SGK açısından "ilk günden önce" halledilmesi gereken bir işlemdir. Personeli işe başlattıktan sonra bildirim yapmak, işvereni idari yaptırımla karşı karşıya bırakır.

6. Hijyen eğitimi belgesi

Yeme içme işletmelerinde çalışan personelin hijyen eğitimi alması zorunludur. Bunun dayanağı, İçişleri Bakanlığı'nın duyurusunda da belirtildiği üzere 5/7/2013 tarihli ve 28698 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Hijyen Eğitimi Yönetmeliği'dir. Yönetmeliğin kapsamı, Türkiye Belediyeler Birliği'nin mevzuat duyurusunda şöyle aktarılır: "Gıda üretim ve perakende iş yerlerinde, insani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suları üreten iş yerlerinde ve insan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği iş yerlerinde çalışanlara" uygulanır. Restoran ve kafe personeli bu kapsamın içindedir. Eğitimin nasıl alınacağı konusunda Tarım ve Orman Bakanlığı Artvin İl Müdürlüğü'nün duyurusu açıklayıcıdır: eğitimler il ve ilçelerdeki halk eğitim merkezleri tarafından verilir, eğitim modülleri Millî Eğitim Bakanlığı Hayat Boyu Öğrenme Genel Müdürlüğü tarafından yayımlanır ve eğitimi başarıyla tamamlayanlara belge aynı genel müdürlük tarafından düzenlenir.

Eğitimi işe alım sürecinin bir parçası haline getirmek, sonradan denetimde eksik çıkmaktan daha pratiktir.

7. Ustalık belgesi

Belediyelerin sıhhî işyeri ruhsat listelerinde yer alan kalemlerden biri de ustalık belgesidir. Çankaya Belediyesi'nin sıhhî işyeri açılışında istediği belgeler arasında Millî Eğitim Bakanlığı'ndan alınmış ustalık belgesi açıkça sayılır ve belge işletme sahibine ait değilse ustalık belgesi olan bir çalışanla yapılmış noter onaylı iş sözleşmesi ya da SGK bildirgesi istenebileceği belirtilir. Ustalık belgesinin hukuki çerçevesi 3308 sayılı Mesleki Eğitim Kanunu'na dayanır. Pratikte iki yol vardır: işletme sahibinin kendisinin belgeye sahip olması ya da belgeli bir ustayı istihdam ettiğini belgelendirmesi. Bu kalem, belediyeden belediyeye en çok değişen başlıklardan biridir. Başvurudan önce kendi belediyenizin uygulamasını teyit etmenizi öneriyoruz.

8. Yangın güvenliği ve itfaiye raporu

İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik'in 5. maddesi, yangına karşı gerekli önlemlerin alınmasını ve itfaiye raporunu genel şartlar arasında sayar. Yangın güvenliğinin teknik çerçevesini ise Bakanlar Kurulunun 2007/12937 sayılı kararıyla yürürlüğe konulan ve 19 Aralık 2007 tarihli, 26735 sayılı Resmî Gazete'de yayımlanan Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik belirler. Mutfak, davlumbaz, tüp ve elektrik tesisatının bir arada bulunduğu bir restoranda bu başlık formalite değildir. İtfaiye raporu için başvuru, bağlı bulunulan itfaiye teşkilatına yapılır.

9. Alkollü içki satacaksanız: açık alkollü içki satış belgesi

Restoranınızda alkollü içki servisi yapacaksanız, belediye ruhsatına ek olarak Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan satış belgesi almanız gerekir. Bakanlığın Samsun İl Müdürlüğü'nün satış belgesi sistemine ilişkin duyurusunda belge türleri şöyle sıralanır: tütün mamulü toptan ve perakende satış belgesi, alkollü içki toptan ve perakende satış belgesi, alkol toptan ve perakende satış belgesi, açık alkollü içki satış belgesi ve nargilelik tütün mamulü sunum uygunluk belgesi. Restoran, bar ve kafe gibi yerinde servis yapan işletmeleri ilgilendiren belge, açık alkollü içki satış belgesidir. Aynı duyuruya göre başvurular çevrimiçi satış belgesi sistemi üzerinden yapılır ve ilçe müdürlükleri tarafından sonuçlandırılır. Sistemi yürüten birim, Bakanlığa bağlı Tütün ve Alkol Dairesi Başkanlığı'dır.

Restoran açmak ile kafe açmak arasında belge farkı var mı?

Temel belgeler açısından anlamlı bir fark yoktur. Hem restoran hem kafe sıhhî müessese kapsamındadır, her ikisi de toplu tüketim yeri olarak işletme kayıt belgesine tabidir ve her ikisinde de personelin hijyen eğitimi alması gerekir.

Farklar, işletmenin ne yaptığına göre ortaya çıkar:

  • Alkollü içki servisi yapılacaksa açık alkollü içki satış belgesi gerekir.
  • Yerinde yemek pişiren ve kızartma yapan bir mutfak varsa atık yağ sözleşmesi ve daha kapsamlı yangın önlemleri gündeme gelir.
  • Nargile sunumu yapılacaksa ayrı bir uygunluk belgesi aranır.
  • Canlı müzik yapılacaksa belediyeden ayrıca izin süreci işler.

Kısacası kafe açmak için gerekli belgeler ile restoran açmak için gerekli belgeler aynı iskeleti paylaşır; mutfak ve servis kapsamı büyüdükçe listeye yeni kalemler eklenir.

Belgeler tamamlandıktan sonra: açılışın operasyon tarafı

Belgeler bir işletmenin yasal olarak açılmasını sağlar, ayakta kalmasını sağlamaz. Açılış sonrası ilk haftalarda işletmenin sipariş, teslimat ve muhasebe akışını kurması gerekir.
Bunun neden gün bir konusu olduğunu Ticaret Bakanlığı verileri gösteriyor. Bakanlığın 2025 yılı e-ticaret verilerine göre Türkiye'de e-ticaret faaliyetinde bulunan işletme sayısı 634.611'dir ve bu işletmelerin sektörlere göre dağılımında %20,3 ile yemek sektörü ilk sıradadır. Yani bugün bir restoran veya kafe açan işletmeci, yalnızca salonuna değil, aynı zamanda dijital sipariş kanallarına da doğmaktadır. Bu pazarın büyüklüğünü ve yapısını Hızlı Ticaret Nedir? Ticaret Bakanlığı Verileriyle Paket Servis ve Kurye Pazarı yazımızda ayrıntılı inceledik.

Açılış sonrası kurulması gereken operasyonel başlıklar şunlardır:

  • Sipariş kanalları. Pazaryerlerine üye iş yeri başvurusu, kendi telefon siparişleriniz ve varsa kendi online kanalınız aynı anda yönetilmelidir. Farklı panellerden gelen siparişleri tek ekrandan yönetmenin neden önemli olduğunu Yemeksepeti, Trendyol, Migros ve Getir Siparişlerini Tek Ekrandan Yönetmek Mümkün mü? yazımızda anlattık.
  • Paket servis ve teslimat. Moto kurye ile çalışacaksanız teslimat sürelerinin ölçülebilir olması gerekir. Aksi halde gecikmenin nerede oluştuğunu göremezsiniz.
  • Adisyon ve kasa. Salon siparişi, paket servis ve kasa hareketlerinin aynı kayıt üzerinde buluşması gerekir. Bir restoran yazılımı ya da adisyon programı seçerken bu entegrasyonu sorun.
  • Stok takibi. İlk aylarda maliyet kontrolünü kaybetmemek için ürün bazlı stok takibi kurun.
  • Menü. QR menü kullanacaksanız menü güncellemelerinin sipariş sistemine de yansıdığından emin olun.

Manuel yürütülen bir sipariş akışının açılış sonrası neye mal olduğunu Restoranlarda Manuel Sipariş Yönetiminin Gizli Maliyetleri yazımızda örneklerle ele aldık.

Sık Sorulan Sorular

Restoran açmak için ilk hangi belge alınır?
Sıralama genellikle vergi mükellefiyetinin açılmasıyla başlar. Ardından esnaf veya ticaret sicili ile oda kaydı tamamlanır, sonra belediyeye işyeri açma ve çalışma ruhsatı başvurusu yapılır. Gıda tarafındaki işletme kayıt belgesi ve personelin hijyen eğitimi bu süreçle paralel yürütülebilir.

İşyeri açma ve çalışma ruhsatı ne kadar sürede çıkar?
İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik'in 12. maddesine göre, sıhhî işyerlerinde başvurunun yönetmelikte öngörülen kriterlere uygun olduğunun tespiti halinde ruhsat aynı gün içinde düzenlenip verilir. Ancak yönetmeliğin 13. maddesi, ruhsatın verildiği tarihten itibaren en geç bir ay içinde işyerinin kontrol edileceğini belirtir.

Ruhsat almadan açılış yapılabilir mi?
Hayır. Yönetmelik, ruhsat alınmadan açılan işyerlerinin yetkili idareler tarafından kapatılacağını hükme bağlamıştır.

Kafe açmak için işletme kayıt belgesi gerekir mi?
Evet. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kayıt ve onay açıklamasına göre toplu tüketim yerleri kayıt kapsamındadır ve kafe bu kapsamdadır. Başvuru il veya ilçe tarım ve orman müdürlüğüne yapılır.

Hijyen eğitimi belgesini kimler almak zorundadır?
Hijyen Eğitimi Yönetmeliği, gıda üretim ve perakende iş yerlerinde çalışanları kapsama alır. Restoran ve kafe personeli bu kapsamdadır. Eğitimler halk eğitim merkezleri tarafından verilir.

Ustalık belgem yoksa restoran açamaz mıyım?
Belediyelerin uygulamasına göre, ustalık belgesi işletme sahibine ait değilse belgeli bir ustanın istihdam edildiğinin noter onaylı iş sözleşmesi veya SGK bildirgesiyle belgelendirilmesi istenebilir. Kendi belediyenizin güncel listesini teyit etmenizi öneririz.

Personeli işe başlattıktan sonra SGK bildirimi yapabilir miyim?
Hayır. Sosyal Güvenlik Kurumu'nun açıklamasına göre 4/a kapsamındaki sigortalılar için işe giriş bildirgesi, çalışmaya başlamadan önce e-Sigorta üzerinden verilmelidir. İşyeri bildirgesi ise en geç sigortalı çalıştırmaya başlanan tarihte verilir.

Alkol servisi için ayrı belge gerekir mi?
Evet. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın satış belgesi sisteminde yerinde alkol servisi yapan işletmeler için açık alkollü içki satış belgesi düzenlenir. Başvurular çevrimiçi sistem üzerinden yapılır ve ilçe müdürlükleri tarafından sonuçlandırılır.

Şeffaflık notu

Bu yazı Paketiniz ekibi tarafından hazırlanmıştır. İçerikteki mevzuat bilgileri, aşağıda listelenen resmî kurum kaynaklarından derlenmiştir ve Eylül 2026 itibarıyla erişilebilen hâlleri esas alınmıştır. Mevzuat değişebileceği ve belediyelerin uygulamaları farklılaşabileceği için, başvurudan önce bağlı bulunduğunuz belediyeden, il veya ilçe tarım ve orman müdürlüğünden ve vergi dairenizden güncel bilgiyi teyit etmenizi öneririz. Bu yazı hukuki danışmanlık niteliği taşımaz.

Kaynaklar

  • İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik (Bakanlar Kurulu Kararı 14/7/2005, 2005/9207; Resmî Gazete 10/8/2005, sayı 25902) — Bayraklı Belediyesi yayını
  • Türkiye Belediyeler Birliği, İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı yayını — tbb.gov.tr
  • Çankaya Belediyesi, Sıhhi İşyeri Açılırken İstenen Belgeler — cankaya.bel.tr
  • Tarım ve Orman Bakanlığı, Gıda İşletmeleri Kayıt ve Onay İşlemleri — tarimorman.gov.tr
  • İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Depo, Perakende ve Toplu Tüketim Yerleri Kayıt İşlemleri — istanbul.tarimorman.gov.tr
  • İçişleri Bakanlığı, Hijyen Eğitimi Yönetmeliği duyurusu — icisleri.gov.tr
  • Türkiye Belediyeler Birliği, Hijyen Eğitimi Yönetmeliği mevzuat duyurusu — tbb.gov.tr
  • Tarım ve Orman Bakanlığı Artvin İl Müdürlüğü, Hijyen Eğitimi duyurusu — artvin.tarimorman.gov.tr
  • Gelir İdaresi Başkanlığı, İşe Başlama/Bırakma ve Değişiklik Bildirimi broşürü — gib.gov.tr
  • Sosyal Güvenlik Kurumu, İşyeri, İşveren ve İşyerinin Bildirimi — sgk.gov.tr
  • Sosyal Güvenlik Kurumu, İşverenin Yükümlülükleri — sgk.gov.tr
  • Binaların Yangından Korunması Hakkında Yönetmelik (Bakanlar Kurulu Kararı 2007/12937; Resmî Gazete 19/12/2007, sayı 26735) — Millî Eğitim Bakanlığı yayını
  • Tarım ve Orman Bakanlığı Samsun İl Müdürlüğü, Satış Belgesi Sistemi duyurusu — samsun.tarimorman.gov.tr
  • Ticaret Bakanlığı, 2025 yılı e-ticaret verileri (ETBİS)

Bu Yazıyı Beğendin mi?

Bizi Takip Et

Operasyonunu Paketiniz ile dijitalleştir

Kurye yönetiminden pazaryeri entegrasyonuna, ihtiyacına uygun çözümü keşfet: